দীর্ঘদিন মসলা ভালো রাখতে করণীয়
প্রকাশ : ১১ আগস্ট ২০১৯, ১৯:০১
দীর্ঘদিন মসলা ভালো রাখতে করণীয়
বিবার্তা ডেস্ক
প্রিন্ট অ-অ+

অতিরিক্ত গরম বা বর্ষার স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় মসলা দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। গুঁড়া বা বাটা মসলা অনেকদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে চাইলে জানতে হবে প্রয়োজনীয় কিছু টিপস।


একটির উপর আরেকটি রাখুন বয়াম।


মসলা কখনও চুলার আশেপাশে রাখবেন না। অতিরিক্ত তাপে মসলার গুণ ও স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়।


মুখবন্ধ কাচের বয়ামে রাখুন গুঁড়া মসলা।


বাটা মসলা ডিপ ফ্রিজে রাখুন মুখবন্ধ বাটিতে।


কখনও প্লাস্টিকের ব্যাগে বাটা বা গুঁড়া মসলা রাখবেন না।


আঙুল অথবা ভেজা চামচ ঢোকাবেন না মসলার বয়ামে। শুকনা চামচ দিয়ে মসলা উঠিয়ে নিন।


শুষ্ক স্থানে রাখুন গুঁড়া মসলার বয়াম।


মসলার বয়াম একটির উপর আরেকটি রাখুন। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া


বিবার্তা/শারমিন

সর্বশেষ খবর
সর্বাধিক পঠিত

সম্পাদক : বাণী ইয়াসমিন হাসি

ময়মনসিংহ রোড, শাহবাগ, ঢাকা-১০০০

ফোন : ০২-৮১৪৪৯৬০, মোবা. ০১৯৭২১৫১১১৫

Email: bbartanational@gmail.com, info@bbarta24.net

© 2016 all rights reserved to www.bbarta24.net Developed By: Orangebd.com