আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন
প্রকাশ : ১২ নভেম্বর ২০১৭, ১৮:০৩
আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন
রেসিপি
প্রিন্ট অ-অ+

চিকেন ফ্রাই! ছোট বড় প্রায় সবারই খুব পছন্দের খাবার। কত রকমের ফ্রাইড চিকেন রেসিপিই তো জানেন রাধুনীরা, আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন তৈরি করতে জানেন? দারুণ সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করা যায় খুবই অল্প সময়ে আর খেতে হয় দারুন মজাদার। চলুন জেনে নিই আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন কিভাবে তৈরী করা যায়।


উপকরণ
চিকেন পিস ৪ টা, ডিম ১ টা, গোল মরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ, ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ চামচ, সরিষা গুঁড়ো / পেস্ট ১ চামচ, ময়দা ১ টেবিল চামচ, টোস্ট বিস্কুট এর গুঁড়ো ১ কাপ, লবণ পরিমান মত, তেল ১ কাপ।


প্রণালী
প্রথমে চিকেন পিস গুলো ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। একটা পাত্রে ডিম, সরিষা গুঁড়ো, ওয়েস্টার সস, সয়া সস, গোল মরিচগুঁড়ো, লবণ, ময়দা এক সাথে ফেটিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখুন।


এখন চিকেন পিস গুলো বিস্কুটের গুঁড়োত ভাল ভাবে গড়িয়ে ১০ মিনিট ফ্রিজে রাখুন। এতে চিকেনের সাথে ক্রাম্ব লেগে থাকবে। ডুবো তেলে সময় নিয়ে সোনালি করে ভাজুন।


ব্যাস হয়ে গেল মচমচে আমেরিকান ফ্রাইড চিকেন, এবার সস অথবা রাইস এর সাথে উপভোগ করুন ভিন্নদেশি এই খাবারটি।



বিবার্তা/শারমিন

সর্বশেষ খবর
সর্বাধিক পঠিত

সম্পাদক : বাণী ইয়াসমিন হাসি

৪৬, কাজী নজরুল ইসলাম এভিনিউ

কারওয়ান বাজার (৬ষ্ঠ তলা), ঢাকা-১২১৫

ফোন : ০২-৮১৪৪৯৬০, মোবা. ০১৯৭২১৫১১১৫

Email: bbartanational@gmail.com, info@bbarta24.net

© 2016 all rights reserved to www.bbarta24.net Developed By: Orangebd.com